Vattersott, nå oftest kalt ødem, er en sykdom hos kålrot som skyldes mangel på bor. Den viser seg ved en glassaktig, delvis brun- eller gråfarget struktur av kålroten og gjør denne uskikket til mat. Vattersott kan forhindres ved å gjødsle tilstrekkelig med boraks.
Faktaboks
- Etymologi
- middelnedertysk watersucht etter latin og gresk hydropsis, hydropsia
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.