Uzazi er et et krydder som er hjemmehørende i Vest- og Sentral-Afrika. Krydderet er frukter fra det eviggrønne tropiske treet Zanthoxylum gilletii, som hører til rutefamilien. Treet blir opptil 30 meter høyt, med tornete greiner. Bladene er avlange og motsatte. Blomstene er små og gulgrønne. Fruktene er små og runde med en liten stilk.
Faktaboks
- Også kjent som
-
Zanthoxylum tessmannii
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.