Soljanka, syrlig østeuropeisk suppe, særlig utbredt i Russland og Ukraina samt i de østlige delene av Tyskland. Lages oftest på kjøtt og pølse med oliven,  kapers, dill og sitronskiver. Lages også på basis av buljong fra fisk, alternativt sopp.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.