Pyrofosfat er en organisk forbindelse som består av to fosfatmolekyler bundet sammen ved fraspalting av ett molekyl vann. Pyrofosfat dannes ved flere viktige biokjemiske prosesser.

Faktaboks

Uttale
pˈyrofosfˈat

Eksempler er aktiveringen av aminosyrer, som består i at en aminosyre reagerer med adenosintrifosfat (ATP) i en enzymatisk katalysert reaksjon, slik at det dannes et anhydrid av aminosyren og adenosinmonofosfat (AMP), og slik at det samtidig frigjøres pyrofosfat.

Ved aktiveringen av fettsyrer foregår en analog prosess. Enzymet pyrofosfatase spalter ofte det dannede pyrofosfatet, og bidrar dermed til at reaksjonen forløper mer fullstendig.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg