Anhydrider er en gruppe kjemiske forbindelser som er litt ulikt definert i uorganisk og organisk kjemi.

Faktaboks

Uttale
anhydrˈider
Etymologi
av gresk nektende an- og ‘vann’

Uorganisk kjemi

I uorganisk kjemi er anhydrider oksider som i en kjemisk reaksjon med vann danner syrer eller baser. De oksidene som danner syrer, kalles syreanhydrider, og de som danner baser, kalles baseanhydrider. Metallenes oksider er gjerne baseanhydrider, og ikke-metallenes oksider er syreanhydrider.

Eksempler på uorganiske syreanhydrider

modell fosforpentaoksid
Modell av fosforpentaoksid. Oransje kuler er fosfor, og røde kuler er oksygen.
modell fosforpentaoksid
Av .
Lisens: CC BY SA 4.0

Svoveltrioksid, SO3, er svovelsyrens anhydrid:

SO3(g) + H2O(l) −› H2SO4(l)

Fosforpentoksid, P4O10, er fosforsyrens anhydrid:

P4O10(s) + 6H2O(aq) −› 4H3PO4(l)

Kalsiumoksid, CaO (brent kalk), er et typisk baseanhydrid. Med vann gir det basen kalsiumhydroksid:

CaO(s) + H2O(l) −› Ca(OH)2(s)

Dersom et metall har flere oksidasjonstrinn, kan oksidene av de laveste oksidasjonstrinnene være baseanhydrider, mens de høyeste kan være syreanhydrider. For eksempel er mangan(II)oksid, MnO, et baseanhydrid:

MnO(s) + H2O(aq) −› Mn(OH)2(s)

Mangan(VII)oksid, Mn2O7, er et syreanhydrid:

Mn2O7(s)+ H2O(l)−› 2HMnO4(s)

Organisk kjemi

I organisk kjemi er syreanhydrider forbindelser som dannes når to molekyler av en monokarboksylsyre reagerer med hverandre og avgir ett molekyl vann. Et syreanhydrid kan også dannes av en flerbasisk syre ved intramolekylær avspaltning av vann.

Eksempler på organiske syreanhydrider

Eddiksyreanhydrid
.
Lisens: Begrenset gjenbruk
Ftalsyreanhydrid
.
Lisens: Begrenset gjenbruk

Eksempler på disse to typene anhydridene er henholdsvis eddiksyreanhydrid, (CH3CO)2O, avledet av eddiksyre, som vist i figur 1, og ftalsyreanhydrid, avledet av ftalsyre, som vist i figur 2.

Strengt tatt er ketenene, med den generelle strukturformelen (CnH2n+1)2C=C=O, de egentlige syreanhydridene til monokarboksylsyrene. Keten selv, CH2=C=O, som er den enkleste av ketenene, kan avledes av eddiksyre ved intramolekylær vannavspaltning. Keten reagerer med vann og gir eddiksyre:

CH2=C=O + H2O −› CH3COOH

Også en eter kan betraktes som et organisk anhydrid, fordi den kan tenkes dannet ved at to molekyler alkohol har avspaltet ett molekyl vann. Slik kan for eksempel den mest alminnelige eteren, dietyleter, (C2H5)2O, oppfattes som anhydridet av etanol (vanlig alkohol).

Omvendt kan mange etere under egnede forhold ta opp vann under dannelse av den tilsvarende alkoholen.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg