Pumpkin pie spice er en krydderblanding fra USA.
Den inneholder kanel, kryddernellik, ingefær, muskat og noen ganger allehånde. Som i alle krydderblandinger kan ingrediensene variere.
Blandingen er til forveksling lik mixed spice, men brukes først og fremst til å krydre pumpkin pie (gresskarpai).
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.