Piperinsyre, organisk forbindelse med formel C12H10O4. Den er nesten uløselig i vann og krystalliserer i nåler, smeltepunkt 217 °C. Piperinsyre er utgangspunktet for en fremstillingsmetode av piperonal, som brukes mye i parfymeindustrien.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.