Neurin er en basisk forbindelse som har form av en siruplignende væske med fiskeaktig lukt. Væsken er løselig i vann og etanol. Det systematiske navnet på neurin er trimetylvinylammoniumhydroksid.
Faktaboks
- Uttale
- neurˈin
Neurin dannes ved vannavspaltning fra kolin, blant annet under forråtnelse av kjøtt, men forbindelsen kan også fremstilles syntetisk. Neurin er giftig og har utpreget fysiologisk effekt. Forbindelsen regnes med til de såkalte likgiftene eller ptomainene.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.