Matteknolog er en ingeniør som skal passe på at utviklingen og produksjonen av mat og næringsmiddel skjer på en trygg og helsefremmende måte.
Faktaboks
- Uttale
-
'mat-tekno'låg
- Også kjent som
-
næringsmiddelteknolog
Studiet omfatter blant annet kjemi, realfag, mikrobiologi, hygiene, ernæring, teknologi og bedriftsøkonomiske fag. Matteknologer arbeider innen næringsmiddelindustrien, forskning, salg og i Mattilsynet.
Tidligere kaltes matteknologer for næringsmiddelteknologer.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.