Myristinsyre er en kjemisk forbindelse som er et fast stoff med en noe oljeaktig konsistens. Smeltepunktet er 54 °C, og kjemisk formel er C13H27COOH.

Myristinsyre er en fettsyre som forekommer i melkefett og de fleste andre typer animalsk og vegetabilsk fett, blant annet i muskatsmør (fra muskatnøtt, Myristica fragrans) og i kokosfett, som den utvinnes av.

Stoffet anvendes i såpe og barberkrem og som smøremiddel.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.