Muggost er en samlebetegnelse på muggmodnede oster. Blåmuggost omfatter blant annet kjente oster som roquefort, stilton og gorgonzola. Hvitmuggost omfatter blant annet camembert og brie.
muggost
Den norskproduserte blåmuggosten Kraftkar
Les mer i Store norske leksikon
Fagansvarlig for Oster
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.