muggost

Den norskproduserte blåmuggosten Kraftkar.
Kraftkar av /Tingvollost. Gjengitt med tillatelse

Muggost er en samlebetegnelse på muggmodnede oster. Blåmuggost omfatter blant annet kjente oster som roquefort, stilton og gorgonzola. Hvitmuggost omfatter blant annet camembert og brie.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg