Konveksjon er det å flytte stoff, varme, energi eller elektrisitet fra ett sted til et annet ved hjelp av en strøm av væske eller gass mellom disse stedene.

I en konveksjonsovn varmes luft som trekkes inn utenfra og går i separate kanaler under ildstedet og ut i rommet ovnen står.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.