koldtbord

Koldtbord er en buffé med mange ulike retter, for eksempel kjøtt, fisk, skalldyr, oster, salater og så videre.

Opprinnelig bestod et koldtbord bare av kalde retter, derav navnet, men nå er også ofte varme retter en del av utvalget.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg