Koldtbord

Koldtbord er en buffé med mange ulike retter, for eksempel kjøtt, fisk, skalldyr, oster, salater og så videre.

Opprinnelig bestod et koldtbord bare av kalde retter, derav navnet, men nå er også ofte varme retter en del av utvalget.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg