smörgåsbord

Smörgåsbord er en oppdekning med brød, smør, ost, silderetter og andre kalde eller varme småretter som ofte nytes sammen med brennevin og øl. Et smörgåsbord ligner et koldtbord og kan være et helt måltid, eller det kan fungere som innledning til et måltid.

Faktaboks

Etymologi
svensk, av smörgås, ‘smørbrød’

Navnet og tradisjonen kommer fra Sverige.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer (1)

skrev Uregistrert bruker

Uttrykket smørgåsbord brukes også i overført betydning, og hva er et dekkende uttrykket på norsk?

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg