Kofaktorer, som regel en forbindelse eller et stoff som er nødvendig for at et enzym kan utøve sin katalytiske virkning.

Vanlige uorganiske kofaktorer er ionene av magnesium, mangan, sink, jern og kobber.

Organiske kofaktorer kalles prostetiske grupper når de forblir bundet til sitt enzymmolekyl hele tiden. Visse prostetiske grupper (som hem) inneholder et metallion. Andre organiske kofaktorer, kalt koenzymer, er, som substratene, bare kortvarig forbundet med sitt enzym. Et koenzym deltar i en rekke forskjellige enzymreaksjoner. Metallioner som kofaktorer sitter i det aktive sete på enzymet og tar del i katalysen, eller fungerer som tilknytningspunkter. Koenzymer og prostetiske grupper tjener vanligvis som overførere av elektroner og/eller atomer og atomgrupper under enzymatiske reaksjoner. Mange koenzymer og prostetiske grupper inneholder et B-vitamin som en del av sin struktur.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.