karvon

Molekylmodell av karvon. Grå kuler står for karbonatomer. Hvite kuler står for hydrogenatomer. Rød kuler står for oksygenatomer. Strekene står for kjemiske bindinger.
karvon
Lisens: CC BY SA 3.0
Strukturformel for karvon
karvon
Lisens: CC BY SA 3.0

Artikkelstart

Karvon er en fargeløs organisk væske med karakteristisk karvearoma. Den finnes blant annet i karve- og dillolje, men kan også syntetiseres fra limonen. Den brukes i parfyme og såpe.

Faktaboks

Uttale
karvˈon

Kjemisk er karvon et terpen med kokepunkt 227–230 °C og molekylformel C10H14O, som kan opptre i to optisk isomere former.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg