Helfet, betegnelse på ost som utelukkende er laget av helmelk og inneholder en viss prosent fett. Helfet fløtemysost F33+ skal inneholde minst 33 % fett i tørrstoffet. All cheddarost er helfet.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.