Fytol er en organisk kjemisk forbindelse som har kjemisk formel C20H40O. Det er en umettet alifatisk alkohol som er en bestanddel i klorofyll.
Fytol kan fremstilles ved spalting av klorofyll. Stoffet anvendes i syntesen av vitaminene E og K.
fytol
Molekylmodell av fytol. Grå kuler står for karbonatomer. Hvite kuler står for hydrogenatomer. Røde kuler står for oksygenatomer. Strekene står for kjemiske bindinger.
Strukturformel for fytol
Les mer i Store norske leksikon
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.