Store norske leksikon
Ertebønne er en tropisk busk i erteblomstfamilien.
Faktaboks
- Også kjent som
- kongoert cajanbønne
- Vitenskapelig navn
- Cajanus cajan
- Beskrevet av
- (L.) Huth
Den blir 2–3 meter høy og blomstrer hele året. Stengelen er kantet, bladene er trekoblet, blomstene gule eller rødstripet og belgene hårete og krumme med skrå innknip mellom frøene.
Planten er ikke kjent som viltvoksende, men stammer trolig fra tropisk Afrika. Ertebønne er en viktig matplante som dyrkes overalt i tropene, oftest som ettårig plante. Den gir et viktig proteintilskudd i kosten. Den brukes også som dyrefôr og til brensel.
Kommentarer
Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.
Du må være logget inn for å kommentere.