ertebønne

Ertebønne er en tropisk busk i erteblomstfamilien.

Faktaboks

også kjent som:
kongoert
cajanbønne
Cajanus cajan

Den blir 2–3 meter høy og blomstrer hele året. Stengelen er kantet, bladene er trekoblet, blomstene gule eller rødstripet og belgene hårete og krumme med skrå innknip mellom frøene.

Planten er ikke kjent som viltvoksende, men stammer trolig fra tropisk Afrika. Ertebønne er en viktig matplante som dyrkes overalt i tropene, oftest som ettårig plante. Den gir et viktig proteintilskudd i kosten. Den brukes også som dyrefôr og til brensel.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg