baba - bakverk

Baba er et polsk bakverk med gjær, bakt av finsiktet rugmel og stekt i små, høye, riflede former. I Frankrike og andre land menes med baba oftest små kaker stekt i randform, som serveres varme, gjennomtrukket av vin, likør eller rom.

Faktaboks

uttale:
bˈaba

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg