Anjouvin, vin fra den franske provins Anjou ved elven Loire. Produksjon overveiende av hvite og roséfargede viner. De hvite anjouviner er ofte ganske søte (Coteaux du Layon, Quarts de Chaume m.fl.), og også rosévinene (Cabernet d'Anjou m.fl.) har en litt søtlig karakter. De tørre viner fra Saumur-området (Savennières m.fl.) danner ofte grunnlaget for en omfattende produksjon av musserende vin laget på samme måte som champagne.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.