Animalsk fett er en samlebetegnelse på fett fra landlevende pattedyr, i motsetning til vegetabilsk fett eller oljer fra planter, og marint fett eller oljer fra fisk og sjølevende pattedyr som for eksempel hval. Animalsk fett finnes i kjøtt, i melk og melkeprodukter som smør og ost, og i talg og smult.
Faktaboks
- Uttale
- animˈalsk fett
Kommentarer
Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.
Du må være logget inn for å kommentere.