Ole Bærøe, født i Våle, norsk politiker (H). Bestyrer av Jønsberg landbruksskole 1917–29, driftsleder ved NLH fra 1929. Bærøe var landbruksminister i regjeringen Lykke 1926–28, stortingsrepresentant fra Hedmark 1928–30 og fra Akershus 1934–40. Han var nestformann i Høyres sentralstyre 1928–37 og partiets formann 1937–40.