Druer

Vindruer er den blå, grønne eller rødlige frukten fra planten som heterekte vinranke (Vitis vinifera) og hører til slekten Vitis. Det finnes omlag 10 000 sorter vindruer som alle hører til den samme arten, ekte vinkranke. Mesteparten av druene fra ekte vinranke brukes til å lage vin. Noen sorter spises også ferske, blir hermetisert, saftet eller tørket (rosiner). Hele artikkelen