ugni blanc

trebbiano/ugni blanc av . CC BY 2.0

Ugni blanc er en fransk hvitvinsdrue som tilsvarer Italias trebbiano. Den har stor utbredelse, spesielt i Cognac (der den blir kalt St. Émilion) og i Armagnac, i tillegg til i Gascogne.

Faktaboks

ugni blanc
Uttale
ynjˈi blã
Etymologi

Druen har størst anerkjennelse i Sveits, der ulike betegnelser benyttes. I Frankrike oppnås bare lette, enkle, syrlige viner av denne druen.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg