Zinfandel, californisk blå drue av usikker opprinnelse, antas å være identisk med italienske Primitivo og/eller kroatiske Crljenak kastelanski. Best kjent fra de californiske vindistriktene Sonoma og Napa Valley. Benyttet til mange vintyper, som hvite, rosa og såkalte «blush wines». Mest vellykket er de kraftige, røde vinene, ofte omtalt som «amerikanernes egen vin».

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.