medisinsk behandlingsmetode som går ut på å avlaste blodomløpet ved at man tømmer 200–500 ml blod ut av en samleåre i albuebøyningen. Tidligere ble inngrepet brukt meget ofte, for de forskjelligste sykdommer og ved at man med en sneppert hugde et lite hull i blodåren. Årelatingen inngikk som en logisk behandlingsmåte i den humoralpatologiske sykdomsoppfatning, se humoralpatologi. Nå brukes det vesentlig ved enkelte sykdommer i blodet, og snepperten er avløst av kanyler. Ved blodoverføringer blir det foretatt en regulær årelating av blodgiveren.