Store norske leksikon
Artikkelstart
Ulloco er en flerårig plante i familien Basellaceae. Denne arten er hjemmehørende i Andesfjellene og der den dyrkes for sine spiselige rotknoller. Knollene kokes og spises på samme måte som poteter. Ulloco ble kultivert allerede i oldtiden.
Faktaboks
- Uttale
-
ullˈoco
- Etymologi
-
ulloco, olluco, fra peruvianske språk.
- Også kjent som
-
Ullucus tuberosus
Kommentarer
Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.
Du må være logget inn for å kommentere.