sukkerrot

Sium sisarum
Av /Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz 1885.

Artikkelstart

Sukkerrot er en flerårig planteart i skjermplantefamilien som stammer fra Kina og dyrkes i Sør-Europa og Asia.

Faktaboks

Også kjent som
Sium sisarum

De langstrakte, tykke, krokete og hvite røttene er sukkerholdige og spises som grønnsak. Sukkerrot brukes også til fremstilling av alkoholholdige drikker.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg