Såvaren er en primær og grunnleggende vekstfaktor, og bør ha en kvalitet som gir forutsetning for en jevn og velutviklet plantebestand. Dens produksjonsevne bestemmes først og fremst av arvelige egenskaper (sortsegenskaper), dernest av vareegenskapene. Disse gir grunnlag for å dele inn såvaren i kvalitetsklasser etter innhold av andre arter og sorter, ugress og sykdomssmitte, og etter kondisjon og varekvalitet.
Fremstilling, inn- og utførsel og omsetning av såvarer reguleres av matloven. Loven forvaltes av Mattilsynet.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.