såvare

Artikkelstart

Såvare er frø eller korn som er beregnet på å bli sådd for å gi ny avling.

Såvaren er en primær og grunnleggende vekstfaktor, og bør ha en kvalitet som gir forutsetning for en jevn og velutviklet plantebestand. Dens produksjonsevne bestemmes først og fremst av arvelige egenskaper (sortsegenskaper), dernest av vareegenskapene. Disse gir grunnlag for å dele inn såvaren i kvalitetsklasser etter innhold av andre arter og sorter, ugress og sykdomssmitte, og etter kondisjon og varekvalitet.

Fremstilling, inn- og utførsel og omsetning av såvarer reguleres av matloven. Loven forvaltes av Mattilsynet.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg