Litolrubin BK er et rosarødt, ikke-naturlig, syntetisk azofargestoff som bare er tillatt brukt som tilsetningsstoff på utsiden av ost, når denne kan spises. Fargestoffet har E-nummer E 180.
Faktaboks
- Også kjent som
-
Brilliant Carmine 6B
Carmine 6B
Litholrubine BK
Litholrubintoner BKL
Permanent Rubin L6B
Rubinpigment
C.I. Pigment Red 57
FD & C Red No. 7
E 180
C.I. 15850
Kalsium 3-hydroksy-4-(4-metyl-2-sulfonatofenylazo)-naftalen-2-karboksylat [CAS-nr. 5284-04-9]
- Uttale
-
lit'olrubin be-kå
- Kjemisk formel
- C18H12CaN2O6S
- Tilstand
- fast stoff
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.