kava

Kava er en berusende, ikke alkoholholdig drikk som brukes på en del øyer i Stillehavet. Den fremstilles av røtter eller blad av en pepperart, Piper methysticum.

Faktaboks

etymologi:
av maori ‘bitter’
også kjent som:

ava

Kavadrikken lages ved at man tygger røttene eller bladene og blander massen med kokosmelk. Virkningen tilskrives et giftstoff (alkaloid), som antagelig foreligger i planten som glykosid og frigjøres under tyggingen.

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg