holstein-frisisk fe

Melkekyr av rasen holstein eller holstein-frisisk fe, som er verdens mest populære melkerase.
Holstein
Av /Shutterstock.

Holstein-frisisk fe er en opprinnelig nederlandsk husdyrrase av storfe som er foredlet i USA og Canada til verdens fremste melkerase, der under navnet holsteinfe.

Faktaboks

uttale:
hˈålʃtain-
også kjent som:

holstein, holsteinfe

Rasen er utbredt over hele verden og har fortrengt mange lokale raser som melkeprodusent i de fleste vesteuropeiske land fra 1970-årene. I et land som Nederland er ca. 90 % av oksene i avlen av amerikansk opprinnelse.

Mange populasjoner produserer mer enn 7000 kg melk i gjennomsnitt årlig, en følge av økt effektivitetskrav i melkeproduksjonen. Tidligere hadde rasen liten betydning i Norge, men i år 2000 ble foreningen Norsk Holstein stiftet, og har per 2010 ca. 90 medlemmer.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg