Filbertnøtter, frukter av storhassel, Corylus maxima fra Sørøst-Europa og Vest-Asia. Nær slektning av hassel. Nøttene er større og har tynnere skall enn vanlige hasselnøtter; de er fullstendig omsluttet av en rørlignende hams, som er frynset i spissen. Brukes tilsvarende hasselnøtter i matlaging. Flere varieteter dyrkes i norske hager; formen blodhassel, C. maxima f. atropurpurea, har røde blad. Filbertnøtter heter på fransk noix de filbert etter helgenen St. Philibert, fordi nøtten modnes omkring denne helgenens festdag, 22. august.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.