Boursin, fransk kremostvaremerke, opprinnelig fra Normandie, men nå eid av Groupe Bel og fabrikkmessig produsert i mange land. Den lages av kumelk, er bløt, uten skorpe og krydres ofte med hvitløk, urter, pepper, karve o.l. Osten formes som sylindere med diameter på åtte cm og høyde på 4,5 cm. Fettinnhold i tørrstoffet er 75 prosent.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.