barolo

Av .
Lisens: CC BY SA 3.0

Barolo er en rødvin fra Piemonte, sør for Torino. Den blir av mange regnet som Italias fornemste. Den blir lagret lenge på trefat, og oppnår derved en dyp farge og fyldig smak.

Faktaboks

Uttale
barˈålå

Barolo har vanligvis en alkoholstyrke på 13–14 volumprosent. Den omsettes med DOCG-betegnelse. Barolo lages av nebbiolo-druer.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg