Frascati (italiensk hvitvin)

Artikkelstart

Frascati er en italiensk hvitvin fra Frascati DOC, som dekker kommunene Frascati, Grottaferrata og Monte Porzio Catone i provinsen Lazio rett sør for Roma.

Faktaboks

Uttale
frascˈati

Frascati Superiore og Cannellino di Frascati er klassifisert som DOCG. Vinen lages på druene trebbiano toscano, greco blanco, malvasia bianca di candia og malvasia del lazio. Den finnes både som secco (tørr), amabile (halvtørr) og dolce eller cannellino (søt). Frascati lages også som musserende spumante eller frizzante, og som ferskvinen novello.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg