Emil Fischer, tysk kjemiker. Assistent hos A. von Baeyer i München. Professor i Erlangen 1882, i Würzburg 1885 og i Berlin 1892. Fischer er en av de betydeligste organiske kjemikere som har levd, og hans laboratorium i Berlin ble etter hvert et valfartssted for kolleger fra hele verden. I 1875 oppdaget Fischer fenylhydrazinet, noe som satte ham i stand til å gjennomføre sine store undersøkelser innen sukkerartenes kjemi. Gjennom de grunnleggende undersøkelser av purinderivatene, proteinene og enzymene har Fischer gitt biokjemien et mektig løft. Også hans undersøkelser over garvestoffer, glykosider og andre stoffgrupper har vært banebrytende. Han fikk Nobelprisen i kjemi 1902. Æresdoktor ved Universitetet i Oslo 1911.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.