Vintersopp er både navnet på en soppslekt (Flammulina) og en art (Flammulina velutipes) i denne slekten.
Faktaboks
- Vitenskapelig navn
- Flammulina velutipes
- Beskrevet av
- (Curtis : Fr.) P. Karst.
- Rødlistestatus i Norge
- LC – Livskraftig
- Global rødlistestatus
- LC – Livskraftig
Slekten vintersopper omfatter tre arter i Norge, men bare arten vintersopp er vanlig.
Arten vintersopp er en skivesopp med oransjegul hatt, gulhvite skiver og brun, fløyelsfiltet stilk. Vokser i knipper på stubber senhøstes og i tøvær om vinteren. Den danner hvitråte. God matsopp. Dyrkes i Japan og andre østasiatiske land.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.