Simmentalfe, sveitsisk storferase fra Simmental i Berner Oberland. Rasen er foredlet frem til en kombinert kjøtt- og melkerase. Spredt til mange land i Sør- og Mellom-Europa. Rasktvoksende, grovbygde dyr med god muskulatur; hovedkjennetegnet er hvitt hode på en rød kropp, ofte med mye løst skinn under haka. Voksne dyr veier 700–750 kg. Til Norge kom simmentalfe første gang i 1970, og det finnes 650 mordyr i storfekjøttkontrollen (2004). Rasen utgjør ca. 3,5 prosent av ammekyrne i Norge. I verden finnes ca. 40 mill. simmentalkyr, fordelt på to raser, melkesimmental og kjøttsimmental.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.