Sider, eplevin i varierende alkoholstyrke og søthetsgrad, vanligvis 2,5–7 volumprosent og relativt tørr. Betydelig produksjon i Frankrike (Normandie) og Storbritannia (Devonshire), samt en del i Sverige. Destillert sider gir eplebrennevin, hvorav det mest kjente produkt er calvados fra Normandie. Ved å frysedestillere sider får man applejack.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.