Oksidativ deaminering, biokjemisk prosess som avspalter aminogrupper fra aminosyrer. Reaksjonen finner sted når glutaminsyre dehydrogeneres til α-ketoglutarat og ammoniakk, med NAD (nikotinamid-adenin-dinukleolid) som koenzym. Det finnes i dyreorganismen i tillegg til glutaminsyredehydrogenase også visse aminosyreoksidaser, flavoproteiner, som bruker oksygen som reaktant, under dannelse av hydrogenperoksid.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.