Store norske leksikon
Oksidativ deaminering er en biokjemisk prosess som avspalter aminogrupper fra aminosyrer. Reaksjonen finner sted når glutaminsyre dehydrogeneres til α-ketoglutarat og ammoniakk, med NAD (nikotinamid-adenin-dinukleolid) som koenzym.
Faktaboks
- uttale:
-
oksˈidativ deaminˈering
Det finnes i dyreorganismen i tillegg til glutaminsyredehydrogenase også visse aminosyreoksidaser, flavoproteiner, som bruker oksygen som reaktant, under dannelse av hydrogenperoksid.
Kommentarer
Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.
Du må være logget inn for å kommentere.