Mahwasmør, grønnfarget fett med behagelig lukt og smak og smeltepunkt ved 25 °C. Fremstilles av de fettrike blomsterdekkbladene hos Madhuca longifolia, et tre i familien Sapotaceae, stammer fra Sør-Asia. Blir brukt som matfett i India.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.