Store norske leksikon
Lyofil er å ha affinitet overfor løsemiddelet. Betegnelsen brukes på kolloider når de danner ekte, stabile løsninger. Makromolekylære stoffer som for eksempel proteiner, stivelse, kautsjuk og syntetiske høypolymere stoffer løser seg molekylært i egnede løsemidler og danner altså ekte løsninger. Disse kalles også molekylkolloider. Eksempler på molekylkolloider er kautsjuk i toluen og gelatin i vann.
Faktaboks
- Uttale
-
lyofˈil
- Etymologi
-
av gresk ‘løse’ og -fil
Kommentarer
Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.
Du må være logget inn for å kommentere.