Kjøtterstatning er matprodukter som er laga for å etterligne og erstatte kjøtt, ofte laga av vegetabilsk fiberprotein. De brukes særlig av vegetarianere og veganere.
kjøtterstatning
Les mer i Store norske leksikon
Kjøtterstatning er matprodukter som er laga for å etterligne og erstatte kjøtt, ofte laga av vegetabilsk fiberprotein. De brukes særlig av vegetarianere og veganere.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.