Kajmak, lages av laget som dannes på toppen av langkokt kumelk. Kajmak lagres kaldt og blir spist som smårett eller som tilbehør til kjøtt, på brød eller som fyll i rundstykker. Blir mye brukt i Sørøst-Europa, Midtøsten og Sentral-Asia.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.