jærhøns

Jærhøns. Høne og hane av jærhøns, Norges eneste nasjonale fjærferase.

Jærhøns
Av /※.

Jærhøns er en norsk husdyrrase av høns. Den er Norges eneste nasjonale fjærferase. Jærhøns er en gammel landrase som var karakterisert ved flere fargevarianter, men som i dag er spraglet grå og brun. Hanene er lysere enn hønene. De kan kjønnssorteres etter dundrakten allerede som daggamle (autosexing), en fordel i hønseholdet.

Faktaboks

etymologi:

Etter opprinnelsesstedet Jæren.

Rasen forsvant nesten helt da hvit italiener tok over eggproduksjonen i Norge. Bevaringsarbeid har reddet rasen, og den er i populær blant folk som har hønsehold som hobby. Voksne høner veier 1,5–1,7 kg og produserer 160–200 egg i året. Skallkvaliteten er svært god.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg