Store norske leksikon
Et hydrofobt stoff i kjemien er et stoff som ikke fuktes av vann og som er uløselig i vann.
Faktaboks
- uttale:
-
hydrofˈob
- etymologi:
-
av gresk hydro, ‘vann’, og fobos, ‘skrekk’
Hydrofobe stoffer er alle oljer, fett- og voksarter, og dessuten finfordelte substanser som sot og magnesiumkarbonat.
En metylgruppe, CH3–, eller en større alkylgruppe i et organisk stoff kalles hydrofob og vil gjøre stoffet mindre løselig i vann.
Kommentarer
Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.
Du må være logget inn for å kommentere.