Brødkøy var tidligere det rommet på skip der bakevarer ble oppbevart. Brødkøyen inneholdt bakverk som kjeks, kavring og beskøyter. Et alternativ var å bruke en brødtank, som ofte var sikrere.
Faktaboks
- Også kjent som
-
brødkøi
I nyere tid har fryselagre, kjølerom og andre metoder for å bevare holdbarhet overtatt for brødkøyen.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.