E 1451 er eit E-nummer for acetylert oksidert stivelse, eit stoff som blir brukt i matvarer.

Tilsettingsstoff som har E-nummer frå 1400 til 1499 er ulike typar modifisert stivelse som blir tilsett i matvarer.

Les meir i Store norske leksikon

Kommentarar

Kommentarar til artikkelen blir synleg for alle. Ikkje skriv inn sensitive opplysningar, for eksempel helseopplysningar. Fagansvarleg eller redaktør svarar når dei kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logga inn for å kommentere.

eller registrer deg